طريقه عمل كفته مشويه [الأرشيف] - بوابة الثانوية العامة المصرية

توته_ غنا

17-07-2009, 12:44 AM

المقادير:

-1/2 كيلو لحم غنم مفروم
-بصلة كبيرة مفرومة
-بقدونس مقدار كوب مفروم
-التوابل (بهار مخلوط، ملح، كمون، فلفل أسود)

طريقة التحضير:

* اخلطي المقادير معا. وشكيها في الأسياخ.
* اشويها على الشواية أو على الفحم.
* قدميها مع الأرز الأبيض او الخبز العربي وسلطة الطحينية.
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaImages/Articles/41ec3b1a-1c44-47ac-822b-88ba6879061e/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/1.jpg